如何使用凍肉絞肉機進行絞肉片

發布時間:2018-06-09 10:41  作者:admin  點擊次數:

    導語:對于冬季來說正是人們吃涮鍋的好時候,由于現在人們越來越注重飲食安 全了,所以對于任一種食材都希望自己在家做,這樣吃著是放心的,對于涮肉來說,正是適合冬季的好菜肴,那么在家進行涮肉,如果是自己現賣的牛肉或者是羊肉,自己進行切片,然后進行涮吃,那才是健康又美味的,所以想要自己切肉片,那么我們需要借助于凍肉絞肉機了,現在就讓小編來給我們說一說凍肉絞肉機如何絞肉片吧!
 
凍肉絞肉機
凍肉絞肉機

 
    想要吃肉片,我們首先要選擇自己喜愛吃的肉料,比如說羊肉、豬肉、五花肉等。現在我們就以五花肉片的制作來介紹使用方法吧!首先我們要選擇上好的五花肉,對于五花肉來說,我們要把它們切成長條的形狀,對于豬肉來說,我們要進行去除豬皮的,否則在操作的過程當中,會把機械卡住的。把長條狀的五花肉切成四方塊,這樣才會切出肉片的效果。
 
    切好五花肉以后,我們要對肉料進行清洗工作,因此肉料鉸好以后就不能進行清洗了。對于五花肉來說,首先我們應該在清水當中浸泡三十分鐘,這樣可以讓肉當中的血液浸泡出來,然后撈出晾干,然后再放入凍肉絞肉機當中進行操作,在絞肉的過程當中,我們要把一個盆子放在出口處,用于接住成品的肉片。以上就是具體的操作方法,你學會了嗎?

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