凍肉絞肉機

【生產能力】:800-1600kg/h

【應用領域】:彩神v下载肉制品深加工、肉制品生產線原料肉加工

【適用物料】:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等

凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉...

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凍肉絞肉機簡介:
    凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備 。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過刀具的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。

凍肉絞肉機優勢:
優點:1、通用性好、適用范圍廣、生產效率高
           2、具有凍肉絞切功能,省時、省力、保鮮、保質。
           3、絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期。
 
功能:1、絞凍肉功能 
           2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
           3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。


 

凍肉絞肉機主體配置:
JR系列凍肉絞肉機絞籠、絞膛、絞刀材質為304不銹鋼。整機配置一層篦子,一把四齒刀,一個預切板,可調4、6、8、10、12的篦孔。刀具、篦子、預切板,組合性好,工作效率高。
操作方法:
1、接電:絞肉機電源需接380V。(電源只是燈亮起)若指使燈不亮,打開后蓋,找到線路板,上邊有一個保護開關(電閘)合上。
2、啟動:按下“正轉”按鈕,看絞籠是否是正轉,若是正轉則說明接線正確。若是反轉,把電源線3根任意調換兩根,在試(重復2)。
3、停止:按下“急停”按鈕。
4、反轉:在工作過程中如果出現“堵車”(如果放料太多可能會出現此情況),導致設備停止工作,按下“反轉”按鈕,可以把料倒出刀堂,在按“正轉”繼續工作。
絞肉機相關技術參數
型號
生產能力(kg/h)
功率(kw)
絞籠轉速(r/min)
外形尺寸(mm)
重量(Kg)
JR-120型
1-1.5
7.5
100-150
960*55*1080
293
JR-130型
1.5-3
11
106-160
1350*750*1150
335

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