DQK系列凍肉切塊機

【生產能力】:4t/h

【應用領域】:肉類加工廠 速凍食品廠

【適用物料】:各種冷鮮肉 速凍油

凍肉切塊機可直接切割未解凍的肉塊,是肉類切塊專用設備,整機采用不銹鋼制造,刀片采用合金制造,切削效果好,對食品無污染,具有性能穩定、效率高、多功能、全自動等特點...

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凍肉切塊機產品介紹:
     凍肉切塊機可直接切割-18℃至-12℃未經解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養成分的流失,是肉制品加工過程中必不可少的設備。本機吸取了國內外同類產品的先進技術,并結合我國實際加工工藝研制生產。具有性能穩定,投入小,生產效率高。整機均采用優質不銹鋼制造,刀片采用優質合金制造,刀刃鋒利,切削效果好。該機適用于多種肉類模塊凍肉切斷、分割,也適用于速凍湯圓中的速凍油的切割。生產過程無需解凍,可直接將凍肉塊切斷、分割,大大降低了用戶生產過程中的制冷費用,保證了肉質不受二次污染和損耗,肉的營養成分不會損失,味道鮮美。
 
 凍肉切塊機切塊機優勢:
        1、性能穩定、生產效率高、切削效果好、對食品沒有污染
        2、投資成本低、綠色環保
        3、防震、噪音小、使用方便
        4、刀片類切削工具采用合金刀片,刀刃鋒利、經久耐用
        5、此機結構堅固、故障率低、維修方便
        6
、可配標準料車,不會出現切片時向外飛濺的情況
          【切割入料口尺寸可根據客戶要求定制】
 
凍肉切塊機使用方法: 
    1、在每次操作鄭州凍肉切塊機之前呢,一定要注意檢查電源線以及插頭插座是否良好,因為鄭州凍肉切塊機是依賴于電力進行工作的,所以如果發現問題的話呢,需要馬上進行處理,不能夠耽擱!

    2、檢查安 全裝置、各操作開關是否正常。

    3、確認設備穩固,各零部件無松動。

    4、確認無異常后,先啟動設備試運行,再進行作業。

凍肉切塊機注意事項:

    1.冷凍的鮮肉須提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切塊,否則會造成肉塊碎、裂、斷,機器行走不順等現象,重則很可能造成切塊機馬達燒壞。

    2.切肉出現厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀,磨刀時應先將刀塊清除干凈,去除刀塊上的油漬。

    3.當需調節厚薄時,需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調節。

    4.根據使用情況,約一星期的時間需把護刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。

    5.根據使用情況,約一星期加油一次,全自動切塊機每次加油時需將承載盤移至右方的加油線后再加油,半自動切塊機在行程軸上加油。

    6.清洗前須拔掉電源,嚴禁用水沖洗,只能用濕布清潔,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛生。

    7.每天的工作量完成之后呢,千萬不要忘記給鄭州凍肉切塊機進行基本的清潔工作,而且在清潔完之后呢,一定要用紙箱或者是木箱將切塊機進行封箱,這樣的話呢才可以保證機器的安全性。  

凍肉切塊機技術參數
型號
刀架往復次數(r/min)
料道寬度(mm)
橫刀行程(mm)
功率(kw)
產量(t/h)
外形尺寸(mm)
重量(kg)
DQJ-2000
41
460
200
5.5
3~5
1255×720×1420
600

如何購買該產品

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