夾層鍋/電熱夾層鍋

【生產能力】:350L

【應用領域】:食品加工廠 大型餐廳及食堂

【適用物料】:肉類、糖果、飲料、醬料及其他需要熬制的物料加工

夾層鍋選用304不銹鋼制作,采用可傾翻鍋,出料快速干凈,可添加攪拌器,結構緊湊,操作維修方便,節能省時,有多種加熱形式,廣泛用于食品加工業,也可用于大型食堂的蒸煮...

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夾層鍋產品說明:
    民生機械研發的可傾式電加熱夾層鍋鍋體采取內外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式,中間夾層通入導熱油或水通過電熱管加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結構。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、節能省時、使用壽命長、操作可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。


電加熱夾層鍋
夾層鍋產品特點:
    1、質量高:一次沖壓成型的半球形不銹鋼體.
    2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
    3、安 全:本產品凡接觸食品部分皆為食品級不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。
    4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
    5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
    6、干凈衛生:使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
    7、倒料方便輕松:該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。
    8、控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優良的攪拌機。
    9、夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
夾層鍋特點


夾層鍋工作原理:
   固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成;攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安 全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安 全可靠。
夾層鍋產品技術參數:
型號 容積(L) 鍋內直徑(mm) 材質 設計溫度(C) 設計壓力(Mpa) 試驗壓力(Mpa)
SD-100 100 710       




     SUS304/Q325B    
 
 
 
 
 
 



 
 145
 
 
 
 
 
 
 
 


0.35
 
 
 
 
 
 
 


0.44
 
 
 
 
SD-200 200 840
SD-300 300 930
SD-400 400 1080
SD-500 500 1140
SD-600 600 1200

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